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老牌精釀啤酒換包裝,實在是因為競爭壓力大啊
來源: 閱讀 :
次 時間:2016-05-17 14:39
在創立 28 年之后,來自紐約的精釀啤酒布魯克林啤酒 Brooklyn Lager 第一次宣布自己要換包裝了。
設計新包裝的和 1987 年為酒廠開業設計酒標的都是 Milton Glaser,布魯克林啤酒廠的設計師,而他今年已經 87 歲了。
左為 Milton Glaser
在標志性的綠色之外,亮黃色、藍紅色等其他幾個配色也被增加了進來。6 瓶裝的包裝之間,也產生了一種拼接關系。
“新包裝會很布魯克林,同時它也更能更好地跟實體店貨架中搭配,顯得勻稱也亮眼。”布魯克林啤酒的聯合創始人 Steve Hindy 說道。
布魯克林新包裝
而除了這家全美 12 大的啤酒廠,最近其實有不少精釀啤酒老廠都在進行品牌的重新設計。這其中有波特蘭的 Unita Brewing更新了它的 logo 和酒瓶包裝, 2006 年發家于俄勒岡的 Ninkasi 重新設計了幾款經典產品的貼標,等等。
“這個行業來了很多新人,而它們都帶來了不錯的包裝設計。”設計事務所 Varnish Studio 的負責人 Matt Taylor 說道。
根據 Brewer’s Association 的數據,截止到目前,全美有超過 4144 個精釀啤酒品牌,達到了自 1873 年以來的歷史最高。
在他看來,這些數量巨大的新入局者是推動老牌精釀啤酒廠改變的主要原因,那些年輕的品牌自然更懂得把握年輕人的心里。
不久前,英國安格利亞魯斯金大學的一項研究表明,吸引人的包裝設計能夠使啤酒的售出率提升 3 倍。我們報道過這個研究,有興趣的話,請看延伸閱讀。
而美國啤酒標簽設計知名博客 Oh Beautiful Beer 的博主 Harvey Shepard 也表示,當自己在貨架前來回走動總想找一個新的牌子試試口味的時候,幾乎總是選擇外包裝最好看的那個。
除了口碑,精釀老廠眼下紛紛重新包裝設計的用意在于——不能在“顏值”上輸給那些年輕酒廠啊。
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